¿El secreto para la mejor cerveza? No es un barril añejo, no es la mejor cebada o el mejor lúpulo, no es ni siquiera la mejor compañía — redes sociales?
La ultima cerveza artesanal es de Havas Helia —no es una cervecería, sino una compañía británica que usa “datos, tecnología, intuición, y creatividad para conectar a la gente con las marcas de una manera más significativa”. De hecho, es una agencia de marketing con una de las historias más atractivas del 2016 hasta el momento: una cerveza diseñada con información infinita sacada de internet.
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A finales del 2015, Havas Helia buscó crear una cerveza que transmitiera los sentimientos de alegría que vienen con cada año nuevo. Y como buenos científicos, decidieron llevar a cabo un experimento que implicó analizar miles de mensajes publicados en las redes sociales y compararlos con una serie de estados emocionales. Esto permitió a la compañía concluir que hubo 38 emociones diferentes asociadas con el comienzo del 2016, incluyendo asombro, armonía, generosidad, excitación, optimismo, resolución, y, por supuesto, amor.
Luego, Havas Helia contrató a Watson de IBM para construir la receta de la cerveza. Usando la tecnología Watson Alchemy, la compañía británica examinó 2,800 recetas con diferentes criterios, como los ingredientes que contenían, las notas más características de su sabor, y la opinión de los expertos. Watson Personality Insights les asignó una palabra clave a cada una de estas recetas —por ejemplo, ‘amigable’, ‘inteligente’, ‘enérgica’, etc.
Basada en los adjetivos elegidos por Watson para cada receta, Havas Helia eligió las diez cervezas que más se acercaran a las 38 emociones de año nuevo. Y luego, ¡magia! El equipo creativo tomó los ingredientes más comunes de esas diez cervezas, creó una nueva, y la llamó 0101.
Entonces, ¿qué ingredientes tiene este elixir? La ‘cremosa ale’ incluye miel, y ambos varietales del lúpulo, Nelson Sauvin y Hallertauer. El sitio de 0101 explica, “Miel por amor y alegría; Nelson Sauvin por optimismo, imaginación y resolución; y Hallertauer, por entusiasmo y emoción”.
La cervecería High Peak Brew Co., basada en Chapel-en-le-Frith, Derbyshire, en Inglaterra fue la elegida para hacer la cerveza y envasarla. Lamentablemente, solo se produjeron 500 botellas.
Pero, no te preocupes, si quieres saborear optimismo, amor e imaginación, con gentiles tonos de entusiasmo y suaves tintes de intelecto, lo único que tienes que hacer es ganar un concurso en las redes sociales. Havas Helia quiere que vayas a su sitio web y compartas la historia de la innovadora cerveza. Así, ganarás la posibilidad de beber una 0101. ¡Salud!
